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狀元糕(全素)

狀元糕是女方訂婚時饋贈給男方的六禮之一。
本店的狀元糕是老師傅親自事前熬糖加入素食酥油作成糕仔糖,待冷卻後再加入糕仔麩過篩混合,再以大桿麵棍反覆來回地桿,直到整個糕仔粉呈現綿密而細緻,最後放入壓餅模具中,中間再包入一層紅豆餡,過程中完全都依賴老師傅的經驗與手感作調整。品嚐時可以吃到糕仔的綿密與紅豆餡的香甜,因為是純手工製作的,所以入口即化,十分美味,許多顧客都指名要買這種傳統的手作狀元糕。

▲ 女方訂婚時饋贈給男方的六禮之一
  • 產品名稱 狀元糕(全素)
    建議售價 每個 $110元
    產品成份 糯米粉、紅豆餡、麥芽糖、糖、素食酥油
    原產地 台灣雲林縣
    保存方式
    1. 請避免陽光照射,避免高溫潮濕環境。
    2. 本食品為新鮮現作,無添加防腐劑,購買後請儘速品嚐。
    3. 請於保存期限內食用完,以確保食品新鮮。
    4. 保存期限10~14日(有效期限請依包裝上的標示為主)